灭菌 装袋后要立即成批量进锅灭菌,用2至3小时大火使其达到100摄氏度,持续4至5小时,逐步降温。灭菌时,料袋要放整齐,好用周转筐,进出袋方便,工效高。
接种 灭菌后的料袋及时搬进冷却室,在架上呈“井”字形交叉堆放,当温度降到28摄氏度以下时,方可接种。接种前,接种室内一切用具都需用烟雾消毒剂消毒,密封12小时后通风12小时排除残留气味。菌种瓶、袋表面和操作人员的衣服、手用百分之75酒精消毒,达到无菌操作。种块尽量保持完整,有利菌丝萌发和成活,一般每瓶栽培种可接80穴左右。接种时应注意:接种过程要速度快,防杂菌侵入;接菌量要足,减少杂菌侵入机会;菌种经过酒精灯要快,以免烧伤;接种室避免人员走动、说话,以免影响接种的质量;接种时间好在早、晚,气温低,杂菌少。
湖北互赢机械是生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。主要产品有全自动装袋机、打口机、拌料机、刷选机等产品。具有质量可靠,生产,噪音低,操作简便,安全等特点,其机电一体的设备适用木耳、蘑菇、等。
湖北双赢食用菌机械厂的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。我厂始终坚持“以人为本、科技、持续改进、精铸品牌”的经营理念,通过不断的自我否定与创新。
香菇装袋机的使用必要性:
1、装袋 用石灰水把配好的料调到pH为6至6.5,吸足水后,立即装袋、
压实,用力均匀适度。为提高工效,可用装袋机,事先根据灭菌锅容量定量配料装袋。
2、灭菌 装袋后要立即成批量进锅灭菌,用2至3小时大火使其达到100摄氏度,持续4至5小时,逐步降温。灭菌时,料袋要放整齐,好用周转筐,进出袋方便,工效高。
3、接种 灭菌后的料袋及时搬进冷却室,在架上呈“井”字形交叉堆放,当温度降到28摄氏度以下时,方可接种。接种前,接种室内一切用具都需用烟雾消毒剂消毒,密封12小时后通风12小时排除残留气味。菌种瓶、袋表面和操作人员的衣服、手用百分之75酒精消毒,达到无菌操作。种块尽量保持完整,有利菌丝萌发和成活,一般每瓶栽培种可接80穴左右。接种时应注意:接种过程要速度快,防杂菌侵入;接菌量要足,减少杂菌侵入机会;菌种经过酒精灯要快,以免;接种室避免人员走动、说话,以免影响接种的质量;接种时间好在早、晚,气温低,杂菌少。
食用菌装袋机的使用要点
一,食用菌装袋机的筒口应定期检查,确保无刺状突起或缺口,以免装袋时刺破筒袋。
二,装袋要松紧适宜,装料后的料棒,五指抓起时要有木棒状硬度感,以中等用力不凹陷为宜。若手抓料棒有凹陷感,或两头略重有料袋断裂痕迹,表明装料过松。装料太松,料棒搬运时,会使筒袋与料脱空,接种时会引起穴口薄膜上下震动,造成接种孔附近的薄膜内外气压差,杂菌孢子可随气流进入穴内,引起污染。
三,袋口要清理干净并扎紧,扎口时用手将料压实,并清除粘附在袋口的培养料,先紧贴培养料用塑料线把袋口扎紧,再把袋口薄膜反扎过来扎紧,要求密封不漏气,否则扎口处在发菌期易遭链孢霉和毛霉菌的污染。