竹荪烘干机竹荪烘干设备 竹荪烘干房

      竹荪又名竹笙、竹参。是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美。

      因为竹荪的功效和市场需求，对于竹荪的烘干，是很讲究方法和技巧的，因为竹荪是一种容易吸味的物质，因此是不能用煤炭直接烘烤的，否则干货质量不好，会影响外观和口味。空气能热泵节能竹荪烘干机烘干后竹荪呈乳白色，朵形完整，无异味和杂质，中低温烘烤，了竹荪的口感、色泽、品质，储存期能高达一年左右，食用时香味浓郁、鲜美。关键是烘干时不受外界天气等环境影响，智能控制温湿度，省时省力而成为竹荪加工企业的理想烘干设备。

竹荪烘干工艺参考：

    竹荪的破蕾开裙一般在凌晨，做到随开随采，亦可将开裙一半的子实体或成熟的菌蛋采回室内待其全部开裙。采收时，用刀从菌托底部切断菌索，先轻轻取掉菌帽，然后去掉菌托，留有柄和菌裙，用湿纱布揩干净，或用清水清洗干净，置于垫有白纸的提篮或竹筛里，切不可撕破弄断，取回后及时分级进行烘干。

    烘烤宜以低温烘烤，把竹荪均匀的放在烘盘内，推入烘房，烘房内温度控制在40℃烘烤1小时左右，以后温度可升到50℃烘烤约4小时，这时要注意排湿，后温度控制在40℃继续烘干3小时，烘干后，取出凉20-30分钟，待菌体变软后，再分级包装。

       机器使用有3点使用要点：1，使用烘干机时，先开风机，再加燃料（木柴或无烟煤块）,2停止烘干的时候，先灭掉燃料，再关闭风机。3停电时，请熄灭燃料，停止烘干。

     （目前产品已外销过西藏，内蒙古，河北，广西，黑龙江，云南，重庆，江西，广西，福建，上海，湖南，贵州，山东，安徽，广东，新疆，越南等地。）

    12型号烘干机，外形尺寸（长x宽x高）：1.32x90x1.48装入量：130kg-150kg,烘干时间10-15小时整套包括主机和两个烘箱，电机已安装250W风扇，两边的烘箱为活动板，客户自己安装）该机价格不含筛子价格，筛子尺寸70*90，镀锌筛.

       18型号烘干机，外形尺寸（长x宽x高）：20095x122装入量：180kg-260kg,烘干时间10-15小时整套包括主机和两个烘箱，电机已安装250W风扇，两边的烘箱为活动板，客户自己安装）该机价格不含筛子价格，筛子尺寸70*90，镀锌筛.

       24型号烘干机，外形尺寸（长x宽x高）：204x96x150装入量：300kg-400kg,烘干时间：8-10小时整套包括主机和两个烘箱，电机已安装250W风扇，两边的烘箱为活动板，客户自己安装）该机价格不含筛子价格，筛子尺寸70*90，镀锌筛

  30型号机器外形尺寸（长x宽x高）：238x103x195装入量：400kg-450kg,烘干时间：6-10小时整套包括主机和两个烘箱，电机已安 装1.1W风扇，两边的烘箱为活动板，客户自己安装）该机价格不含筛子价格，筛子尺寸80*100，分竹片筛和镀锌筛

        以上三种型号均有现货，还可订做60型号不含筛子价格3180元，订做得一星期发货外形尺寸（长x宽x高）：400103x195装入量：900kg,烘干时间10-16小时.

    整套包括主机和两个烘箱，电机已安装1.5W风扇，两边的烘箱为活动板，客户自己安装）该机价格不含筛子价格，筛子尺寸80*100，分镀锌筛和竹片筛. 

 二、使用方法：

   1 、使用前安装：机子安装前应选择比较干燥、平整、顶部和四周通风条件较为通畅的地方。找平地面，将主机放置在中间位置，按出厂时木板上所标注的位置 摆放左后板、左侧板，用随机附带的连接板及螺栓将后反、侧板与主机联接，然后将左前门从上往下插入较链孔安装好左箱体，依同样的方法安装好右箱体，将风扇 接在 220V 照明电源上试运转。检查风扇风叶是否旋转灵活、轻快，然后检查电源电压是否与本机标准电压相等。

       2 、使用时正确操作方法：将承载物用的筛子均匀地放上待烘干的物料后，按顺序依次装入箱体内，关好箱门，畅开左右顶盖，开启风机，将温度计插在左、右 两个前门洞中，然后将烟煤块或柴禾放入炉膛中点燃进行加热，开始火力不宜过大，应慢火加温，前两个小时内，每隔 20 分钟左右，应上下换一下筛子位置， 有已烘干的及时收取。烘制过程中，注意观察温度计所指示的读数，开始温度控制在25 °— 35 °   为宜。随着香菇水分的蒸发， 2 小时后将筛子 里面的烘干的香菇挑起，可适当延长换筛时间，这时应打开主机箱两个上活风门，盖上左右箱体顶盖。温度可提高到 55 °。温度过高时，应打开炉膛，防止香 菇变色。停火后，风机要继续旋转 5 – 10 分钟。

    三、注意事项：开始温度不得超过 3 5 °。***后不得超过 65 °，并要注意排气。