今天小编来讲一下香菇脆片真空油炸机,香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
1. 提高机体功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
⒉ 延缓衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
⒊ :香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有作用的干扰素。
⒋ 、降血脂、降胆固醇:香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
⒌ 香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。香菇营养成分一览。
很多商家因为香菇的这些优点,对香菇进行深加工,器重香菇脆片就是其中之一。
香菇脆是怎么做出来的呢?清洗---杀青---冷冻---真空油炸机油炸---出锅。大家可以看到重要的就是真空油炸机,它跟普通真空油炸机是不同的,经过
真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅内德氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。
保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。由此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。
降低油脂劣变程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中德气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,由此,油脂的劣化程度大大降低。
这种经过真空油炸出来的香菇脆片绿色健康,成为很多办公室一组的零食,所以企业家们,还在等什么呢?鑫正达真空油炸机是您的选择!
香菇真空油炸机 香菇脆片真空油炸机 真空油炸香菇 香菇淬真空油炸机。
联系人:邵夕霞 :2853977566