本机器外壳是由锅炉钢板卷筒制成的,转动结构是采用电动机、减速机、皮带、链条、齿轮带动主轴,转动轴上安装法兰盘,法兰盘上固定搅拌臂。上端连接碾,轴上装有碾轱辘铲片、耙压片、锯片、绞刀。机体外壳前上方设有进料口,料口内设安全栏杆,料口上有密封盖。前下方设在出料口,出料口上有密封盖,盖装紧固螺栓。加热的节能炉灶设在机体底部,火烟气通过筒壁进入机内,机体上方设有出烟气孔及烟气筒。
通过加热铁锅的烟火直接进入机内加热物料,传动轴带动碾轱辘、铲片、耙压片、锯片、绞刀沿筒壁旋转,使物料在湿热熏蒸、碾压翻炒的条件下,实现灭菌、杀虫、脱毒、熟化、粉碎、混合、干燥、接种、发酵等目标。