乙二胺四乙酸二铵(EDTA-2Na)在食品添加剂中主要用作保鲜剂、螯合剂和稳定剂。在工业中,它可以用作水处理剂、纺织品染色剂和金属表面处理剂。
一般来说,在食品添加剂中,EDTA-2Na的用量通常在0.01%到0.5%之间。在其他行业中,具体用量需要根据实际情况进行调整。
中文名称:乙二胺四乙酸
英文名称:Ethylenediaminetetraacetic Acid,Edetic acid; EDTA; (Ethylenedinitrilo)tetraacetic acid; Edathamil
别名:Edetic acid; EDTA; (Ethylenedinitrilo)tetraacetic acid; Edathamil
营养元素添加剂:EDTA-二铵可以与钙、镁、铁、锰、锌等多种离子形成稳定的配合物,在肥料和叶面喷施中广泛应用。
EDTA-二铵可以使这些营养元素更容易被植物吸收利用,促进植物生长和发育,提高产量和品质。 EDTA-二铵可以使这些营养元素更容易被植物吸收利用,促进植物生长和发育,提高产量和品质。
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