过硫酸铵属于非易燃品,但由于能释放氧气而有助燃作用,储存环境干燥洁净,通风良好。注意防潮和雨淋,雨天不宜运输。应远离火种、热源和阳光直射。保持外包装密封,标签完好清晰。应与易燃或、有机物、以及铁锈、少量金属、等还原性物质分开存放,切忌混装,以防引起过硫酸铵的分解和爆炸。
当正确使用和储存时,通常是相对安全的。如果暴露于高浓度的硫酸铵或长时间接触,可能对人体产生潜在的危害。如皮肤刺激、眼睛刺激、呼吸道刺激、中毒反应、火灾与爆炸风险等。
能与食盐进行复分解反应制造氯化铵,与硫酸铝作用生成铵明矾,与硼酸等一起制造耐火材料。加入电镀液中能增加导电性。也是食品酱色的催化剂,鲜酵母生产中培养酵母菌的氮源,酸性染料染色助染剂,皮革脱灰剂。此外,还用于啤酒酿造,化学试剂和蓄电池生产等。