黄精栽培技术 1、选地、整地 选择湿润和有充分荫蔽的地块,土壤以质地疏松、保水力好的壤土或砂壤土为宜。播种前先深翻1遍,结合整地每亩施农家肥2000千克,翻入土中作基肥,然后耙细整平,作畦,畦宽1.2米。 2、繁殖方式 ①根状茎繁殖:于晚秋或早春3月下旬前后选1-2年生健壮、无病虫害的植株根茎,选取先端幼嫩部分,截成数段,每段有3-4节,伤口稍加晾干,按行距22-24厘米,株距10-16厘米,深5厘米栽种,覆土后稍加并浇水,以后每隔3-5天浇水1次,使土壤保持湿润。于秋末种植时,应在上冻后盖一些圈肥和草以保暖。 ②种子繁殖:8月种子成熟后选取成熟饱满的种子立即进行沙藏处理:种子1份,砂土3份混合均匀。存于背阴处30厘米深的坑内,保持湿润。待第二年3月下旬筛出种子,按行距12-15厘米均匀撒播到畦面的浅沟内,盖土约1.5厘米,稍压后浇水,并盖一层草保湿。出苗前去掉盖草,苗高6-9厘米时,过密处可适当间苗,l年后移栽。为满足黄精生长所需的荫蔽条件,可在畦埂上种植玉米。
黄精苗的病虫害防 1、黑斑病:多于春夏秋发生,为害叶片。防治方法:收获时清园,消灭病残体;前期喷施1:1:100波尔多液,每7天1次,连续3次。 2、蛴螬:以幼虫为害,为害根部,咬断幼苗或咀食苗根,造成断苗或根部空洞,危害严重。防治方法:可用75 %辛硫磷乳油按种子量 0.l%拌种;或在田间发生期,用90%1000倍液浇灌。
黄精的品种较多,有东黄精、西南黄精、多花黄精、囊丝黄精、卷叶黄精及其混用品苦黄精、轮叶黄精,严格说来,中药界以叶对生块茎根为正黄精,叶不对生的叫偏黄精。黄精的根、叶、花、果实都可以食用。
黄精苗的生物成分: 黄精含淀粉、黏液质、皂甙类,黄精多糖,含天门冬、高丝氨酸、吖丁啶羧酸、黄精低聚糖、蒽醌类化合物及多种等。黄精苗可水焯熟后凉拌,根可与猪肉、鸡等烹调冬季补虚佳肴。
鸡头黄精 呈圆锥状,先端膨大,有时有一至数个短的突起或分枝,全体形如鸡头,长3~10cm,直径0.5~1.5cm。表面黄白色至淡黄棕色,有多数细纵。环节波状,节间长0.5~2cm。质坚脆,半透明。气微,味微甜,有粘性
整地施肥 黄精喜欢生长在湿润隐蔽的环境,所以在种植时要选择一个适宜它生长的环境,要求土质疏松、保水力的壤土或砂壤土为宜。为了使黄精更好生长,在种植前要进行整地,要深翻一次或多次,使得土壤疏松,有利黄精的生长。再施入基肥,基肥以农家肥或有机肥为主,一般每亩施入2000公斤左右,但是要注意将农家肥或有机肥腐熟后再施入,以免对黄精幼苗造成伤害。施肥后要条件的可以对土壤消毒灭菌,减少病虫害的危害。