有机酸和无机酸分子量都属于酸,均可以电离出H+,均具有酸对指示剂反应和跟活泼金属起置换反应、和碱性氧化物反应的通性。所以:不是闻到酸味、pH显示酸性的液体就是有机酸。
体内有害物质(环境毒素、肠道微生物代谢产物等)代谢产生的中间或终产物在尿中浓度会随有害物质积累发生变化,即预示着相关物质暴露或者菌群失调。(3)体内某些生理生化过程失衡,导致相关代谢产物尿液浓度发生变化。
有机酸检测项目:
目前国内外有机酸检测主要集中在:(1)脂肪酸、碳水化合物代谢及三羧酸循环等能量产生过程中的有机酸;(2)某些人体必需营养物质标志物,像B族维生素标志物;(3)某些体内生化反应进程标志物,像神经递质代谢、肝脏过程中产生的有机酸等;(4)环境毒素和肠道菌群代谢物体内代谢产生的有机酸。
部分有机酸检测指标解读及应用举例: