落叶果树冻害的原因早期预防用溃腐灵

落叶果树冻害的成因、类型及预防补救措施

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一、果树冻害的成因

1、落叶果树的生理特性与冻害发生

   如桃树、樱桃、苹果等落叶果树在冬季进入休眠期后耐低温能力很强，在冬季发生冻害，一般是因为低温来临时，果树还没有完全进入休眠造成的，多发生在晚熟品种的果树上，或因在树体枝干上特别是枝杈处积雪，未及时清除，雪化后又结冰，使得树皮细胞破裂，从而易引发腐烂、流胶、溃疡等枝干病害。到了春季，随着温度上升，萌芽前树体根系先解除休眠，继而萌芽展叶、开花坐果，此时气温波动大，树体组织又幼嫩，抗寒性弱，易造成芽枯、花腐、枝枯等冻害。

2、冻害对果树生理生化的影响

一般称在0℃以上（没有结冰的情况下），因低温而造成的伤害为冷害，称在 0℃以下（在结冰情况下），因低温而造成的伤害为冻害。冷害常发生于早春和晚秋，多因气温波动而造成危害，冻害常发生于冬季温度低的情况下。

（1）冷害对果树生理生化的影响

①光合速率减弱：低温危害后蛋白质合成小于降解，叶绿体分解加速，叶绿素含量下降，同时酶活性也受到抑制，因而光合速率明显降低。

②有机物的合成受到抑制（缺失营养）：果树受冷害后，体内有机质分解大于合成，特别是生长势弱贮备营养不足的果树，其体内营养本就不多，再被快速消耗，所以先表现出症状。

③水分代谢失调：冷害使果树的吸水能力和蒸腾速率都明显下降，特别是根系的吸水能力，下降为明显，冷害造成果树的叶尖、叶片、枝条干枯，甚至发生器官脱落，都是因水分代谢失调造成的。

④膜透性增加：在低温冷害下，细胞膜遭受破坏，使得膜内溶质渗出。

（2）冻害对果树生理生化的影响

冻害的发生，因植物种类、品种、生育时期、生理状态、组织器官及其经受低温的时间长短而有很大差异。如苹果、梨、李、杏耐力较强，可耐一25℃至一40℃的低温；桃、核桃、枣，可耐一25℃的低温。

冻害主要是冰晶的伤害（细胞内结冰和细胞间结冰）引起细胞内失水及对细胞造成机械损伤，冰晶体逐渐膨大将细胞壁和质膜挤碎，同时抑制酶的活性，进而影响正常代谢。

二、果树冻害的类型及危害特征

1、主干冻害

树干受冻后，皮层组织受损纵裂，易引发溃疡病、腐烂病、流胶病等枝干病害。

2、枝梢冻害

春季嫩梢和秋梢因生长不充实，易受冻，枝梢受冻后，皮层变为褐色，自上而下脱水干枯。

3、茎基部冻害

   茎基部是树体薄弱的部位，受冻后，其皮层和形成层变褐色，发生腐烂，易用手剥离，严重时环状腐烂，导致果树死亡。

4、根系冻害

  根系受冻后不易被发现，但其影响着地上部的生长，如春季萌芽晚或不整齐，或在放叶后又出现干缩等现象或夏季出现枝枯症状。刨出根系，发现外部皮层变褐色,皮层与木质部分离，甚至脱落。 

5、花芽冻害

早春因花芽解除休眠早，而春季气温波动大，花芽易遭受冻害。严重时全部花芽受冻死亡。轻者则内部组织变褐，使花器花育迟缓或呈畸形，影响授粉和结果。

三、防治冻害的原理

  依上所述，冻害的预防要以复壮生长势，增强树体贮备营养为中心，如秋季刷干、灌根为枝干及根系补充营养，如控秋梢减少养分消耗以及培土、熏烟保护等措施。

   冻害发生后，果树叶片叶绿素含量下降、酶活性受抑制、冰晶会导致细胞膜破裂等，此时需要及时补充营养、提高酶活性、抑制冰晶的形成，需选用如靓果安、沃丰素、氨基寡糖素、天达2116、红糖等药剂及时喷雾，其具体机理如下：

a.靓果安：中草药杀菌剂，不仅具有杀菌作用，同时还含有多糖、多肽、氨基酸等营养物质及功能性物质，树体可直接吸收，提高叶片叶绿素的含量，提高POD 和 PPO 等酶活性，同时可迅速传导至伤口处，进行修复伤口。

b.沃丰素：含有植物活性苷肽、氨基酸、螯合态锌硼、芸苔素内酯等，可被作物直接吸收利用，为树体提供营养，增加细胞液浓度，促进合成蛋白质和能量，使原生质浓度、黏性和弹性升高，提高其抗寒性。

c.氨基寡糖素：增加了细胞可溶性糖的含量，从而降低冰点。作为抗逆剂，提高作物抵抗逆性环境的能力，防寒、抗冻。

d.天达2116：细胞膜稳态剂，稳定细胞膜的通透性，不让胞内物质渗出。

四、预防及补救措施

1、预防措施

①秋季刷干及灌根

秋季采果后落叶前，针对伤口处、枝杈处、开裂处、腐烂处用溃腐灵原液进行涂抹（注意扩大涂抹范围）具有修复伤口、补充营养、增强抗冻能力的作用；针对老、弱、病、伤、累等树体用青枯立克300倍+沃丰素600倍灌根，具有促生根、补充营养，复壮树体的作用。

注：若要进行树干涂白，可先涂抹溃腐灵，1-2天后再用图白剂涂刷即可。

②春季及冬季清园（同时防冻）

   春季萌芽前半个月和冬季修剪后，用溃腐灵100倍+沃丰素600倍+大蒜油1000倍+苦参碱1000倍全园喷雾一次，不仅具有杀菌、杀虫的作用，还能修复伤口、补充营养，增强树体抗逆能力。

③控秋梢

秋梢过旺会导致大量养分被消耗，从而影响树体贮备营养的积累，降低抗寒力。秋梢时要控水并及时摘心、修剪。

④培土增温

冬季在果树茎基部培土，能减少土壤水分蒸发，提高土温，可以保护根系和茎基部不受冻害。特别是幼树和浅根作物（猕猴桃、桃树）。

⑤果园熏烟

当霜冻将出现的夜间，在果园内每隔 30～ 50m准备1个烟火堆（可用秸秆、草炭等）在夜间温度降至0℃时点燃，以形成烟雾，可有效防治霜冻。

⑥浇灌防冻水

根据天气预报，在气温下降以前，提前给果树灌水，可以起到保暖作用，同时在灌水时好配合磷钾肥冲施，提高果树抗逆性。

2、受冻后补救措施

①枝梢、花芽、幼果受冻

   一般多为倒春寒造成的冻害，防治方案如下：

方案A（成本低）：靓果安200倍+沃丰素600倍+红糖+天达2116喷雾1次。

方案B（成本高）：靓果安200倍+沃丰素600倍+氨基寡糖素150倍+天达2116喷雾1次。

②枝干受冻

特别是高海拔地区或处在风口、种在山脊的果树，由于温差大，易造成枝干开裂。

方案A（成本低）：用溃腐灵原液涂抹开裂处、伤口处或腐烂处。

方案B（成本高）：用溃腐灵+奥菌优涂抹枝干开裂处、伤口处或腐烂处。

③根系受冻

方案A（成本低）：萌芽前半个月用青枯立克200倍+红糖灌根。

方案B（成本高）：萌芽前半个月用青枯立克+矿源黄腐酸钾+哈茨木霉菌灌根。

注：根据受冻情况选择相应方案，如遇严重冻害，枝梢、枝干、根系全都受冻的，相对应方案要同时使用。