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保水剂又称土壤保水剂、高吸水剂、保湿剂、高吸水性树脂、高分子吸水剂等，是利用强吸水性树脂制成的一种吸水保水能力的高分子聚合物。

保水剂的作用：能迅速吸收自身体重数百倍甚至上千倍的去离子水、数十倍甚至近百倍的含盐水分，且具有反复吸水功能，吸水后可膨胀为水凝胶，再缓慢释放水分供花卉及各种作物吸收利用，从而增强土壤保水性，改良土壤结构，减少水的深层渗漏和土壤养分流失，提高水分利用率。

保水剂是调节土壤水、热、气状况，改善土壤结构，提高土壤肥力的有效手段。其作用具体如下：

一是保温。可利用吸收的水分保持部分白天光照产生的热能，来调节夜间温度，使土壤的昼夜温差减小。如在砂壤土10厘米土层中混有0.1%-0.2%的保水剂，昼夜温差仅在11-13℃。5之间，而没有施保水剂的土壤则为11-19.5℃之间。

二是保肥。保水剂可将溶于水中的化肥、农药等植物生长所需要的营养物质固定其中，在一定程度上减少了可溶性养分的淋溶损失，提高水肥利用率。

三是改善土壤结构。保水剂施入土壤中，随着它吸水膨胀和失水收缩的规律性变化，可使周围土壤由紧实变为疏松，孔隙增大，从而在一定程度上改善了土壤的通透性。

四是促进植物生长发育。用保水剂处理的草本花卉种子，具有促进生长发育的作用。用保水剂处理草花种子后，草花的根、分蘖数、茎粗和株高，都比未处理过的草花有所增加。