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中国是人口大国，餐饮行业相当发达，燃料市场的体量相当。普通的一个区县，燃料市场的总值高达千万甚至数千万。因此，也有很多人把目光转移到燃料行业，想从的蛋糕中分一杯羹。有人不禁要问，液化气、天然气或者醇基燃料，在市场上已经根深蒂固了，植物油有什么特优势去别人的碗里抢饭吃？


众所周知，无论是醇基燃料还是液化石油气，都属于危险品，易燃易爆，也容易造成中毒，全国各地每年因燃料出现的安全事故不胜枚举。而植物油燃料恰好弥补了传统燃料在安全方面的严重缺陷，不易燃，不易爆，明火点不着。无害，无烟无味，无挥发性，无腐蚀性，不黑锅底，不堵灶芯。因为植物油燃料所采用的原材料是人们日常生活中的餐厨废油，俗称“地沟油”，经高科技手段进行处理，制成了经济环保的植物油燃料。直接解决了地沟油回流餐桌，给人们的身体健康带来严重危害的问题，也弥补了传统燃料安全问题的严重不足。


其次，植物油燃料属于变废为宝，其原料价格低廉，广泛易购，产品具有石油一样的价值，有白油一样的效果，价格却是公道实惠，性价比，适合广泛推广。综合使用成本比液化气节省30%以上，比醇基燃料节省10%以上，具兼顾了安全，除了对燃烧灶具有一定的要求之外，基本上没有缺点。


故而，植物油燃料取代传统燃料将会成为一种趋势，只是时间的问题。

燃料，作为人们生活中不可或缺的生活物资，一直备受关注。现阶段，市面上主要流行的燃料是天然气、液化气、醇基燃料、以及植物油和电能。

在这些产品中，天然气便宜，但仍有很多地方覆盖不了。液化气是危化品，易燃易爆，时刻威胁着人们的生命和财产安全。醇基燃料，不仅是易燃易爆品，还具有一定的毒性，作业人员长期接触，会严重的损害身体健康。电能虽然应用广泛，但转换为热能需求的功率太大，一般场合不具备三相电，而且商用成本太高。


植物油燃料
植物油，不易燃不易爆，排放，是当前好的替代清洁能源。使用成本比液化气低30%以上，能量是甲醇的两倍，比电能便宜、方便。适用于餐馆、酒店、学校食堂、工地食堂、流水席及小工业等领域。因其明火点不燃的安全特性，经营者无需办理《危险化学品经营许可证》，用塑料桶就能储存运输。让用户用得放心、省心！

目前，植物油还处于发展阶段，人们对它的认知度还不高，正是投资的佳时期。到了烂大街的时候，别人已经做成功了，你再去经营就没什么优势了。

燃料，是自有人类以来就赖以生存的物质。从古时候的柴薪碳火，到近现代的石油、煤、天然气、电能。都是人们煮饭、取暖的生活物资。随着科技的发展，许多物质都被应用到燃料行业，形成多样化，多元化。目前，生活中应用广泛的燃料大致是煤炭、天然气、液化气、甲醇等。但随着资源的过度消耗，各种燃料成本水涨船高，利弊逐渐明显。植物油燃料应运而生，对比之下，优势更加明显。


新源素
液化石油气，是一种无色挥发性液体，其优点是：热值高（9000左右）、无烟尘、无炭渣，操作使用方便。但它极易自燃，当其在空气中的含量达到了一定的浓度后，遇到明火就会发生爆炸，需要特制的容器进行存储和运输。

甲醇（环保油），是一种无色但有刺激性味道的挥发性液体，多用于工业上，是许多精细化工的生产原料。因其易燃，被应用于餐饮行业，其优点是含氧量高，污染较小，价格便宜，能与多种物质混合使用。但它本身是属于有毒类危险化学品，若是中毒会导致人失明或引起呼吸道疾病。作为燃料它的热值低，火焰温度低，焚烧能耗高，加热较慢，容易形成积碳堵塞灶芯和管道。因其特的化学性质，经营者需要办理《危险化学品经营许可证》才能营业。

植物油（生活燃料），是一种不易挥发的淡黄色液体燃料，是将废弃动、植物油脂提纯，添加高分子碳类有机化合物，配合JF防腐剂及燃油清洁剂、抗凝剂等，根据特定工艺通过脱水脱硫、酯化、高低脂交换、蒸馏等工序，制成的一种合成型复合燃料。其密度约（0.8左右）、高热值（12000大卡）、冷凝点低（-40°C）、无烟、有轻微气味、非危险化学品（闪点值80，明火点不燃，不易燃，不易爆），存储和运输极为方便。使用成本比液化气节约30%以上，能量是甲醇的2倍以上（使用成本节约10%左右）。不黑锅底，无积碳，燃烧后符合国家排放标准。适用于餐馆、酒店、食堂、流动宴席及小工业等行业。但因其复杂的生产工艺，不易小型化生产。加之不易燃的特性，无法使用传统灶具，需配备灶具，成为制约其发展的主要因素。