无醇燃料是一种新型环保厨房燃料,主要是用做厨房烧火使用,无醇燃料主要成分为一些废弃的动植物油脂经过处理外加一些化学添加剂勾兑而成的烧火燃料。无醇燃料广泛的应用于各大餐饮业:酒店,饭店,餐厅,学校食堂,企事业单位,工地食堂,流动酒碗,流动商贩及大排档和小吃街等地。无醇燃料随用随时勾兑,原材料易购买且都属可再生能源,是目前替代甲醇燃料和液化气的理想的厨房燃料。
第三种就是真正的环保植物油燃料了,这款植物油燃料主要是以多种动植物油酯,厨房废弃油脂,潲水油等进行提炼合成在经过酯交换的一款新型油脂类燃料,颜色为淡黄色,燃烧味道为清香味,比较高,但是结合相匹配的灶具燃烧使用的话耗量还是非常低的,一个小时的综合耗量为1.6公斤左右,但是如果燃料和灶具不匹配的话,其燃烧效果会稍微差点,一个小时的耗量可能需要在2.5-3公斤左右。按照市场零售价10元计算的话一个小时的成本费用是16元,耗量大点的也是20-30元,但是耗量要比白油,乙二醇低50%左右,其耐烧度这块的性能还是非常好的。
市面上还有一种常见的乙二醇,这种燃料也被称之为环保植物油燃料,大家都知道,乙二醇是属于有毒和有害品,这种原料也是不能作为主厨房使用,只有特别需要的地方才能使用乙二醇,要不能都属于违法经营,我们再说说耗量,根据市场反馈情况来看,这款燃料的耗量在8公斤以上,按照综合市场零售价6元来计算,一个小时的成本费用也是48以上,这还不能保障你能拿得到好产品,产品不好其耗量也会大大增加,所以作为厨房使用耐烧度也是不怎样的,甚至现在很多人已经在排斥这款燃料。