生物醇油燃料要想能够在国内迅速推广,设备的研发投入也是重中之重。特别是在餐饮使用中,厨房设备由于其多样化的特点,要有一批燃料燃烧设备,才能更好地助力生物醇油在餐饮行业的发展壮大。 一般来讲厨房设备大致可分为五大类,分别是调理设备、机械类设备、排烟通风设备、制冷保温设备和灶具设备。所谓的调理设备,就是一些工作台架子,用来切菜,或者放置米蔬等,是商用厨房中的基本构件。
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