黄糊精广泛应用于磨具磨料、翻砂铸造、耐火材料及橡胶制品等行业,尤其在磨具磨料和耐火材料、耐火炉料、轻质砖、异形砖等使用,对其产品的初期定形有效果,按适当配比,兑入,搅拌均匀,造型中,对防止塌陷,保角保楞有好的作用。
中文名 黄糊精 外文名 Yellow dextrin 领 域 化学
目录
1 简介
2 黄糊精的制备
3 反应原理
4 黄糊精黏度的测定
简介编辑
干糊精是一种黄白色的粉末,它不溶于酒精,而易溶于水,溶解在水中具有很强的粘性,淀粉质原料在进行蒸煮时,淀粉分子受热分解,就生成了。这时如果加入一滴碘时,溶液就会呈红紫色,而不是象淀粉遇碘那样呈蓝色
黄糊精的制备
将浓盐酸与水按一定的比例进行稀释, 在常温下将适量稀释的盐酸与淀粉在容器中混合均匀, 常温放置8h, 再将淀粉置于50℃的烘箱中进行预干燥, 直至水分达到10%以下。将上述淀粉按反应条件进行糊精化反应, 再经冷却、中和等工序即得到黄糊精成品
反应原理
糊精干法转化过程中, 淀粉发生的化学反应机理复杂, 主要为水解反应、苷键转移作用和重聚反应。