全脂驼奶粉是由骆驼的乳汁制成的奶粉,其脂肪含量较高,通常为10%至12%。全脂驼奶粉含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分,有助于、促进生长发育、增强骨骼密度等。此外,驼奶中含有一种名为“乳糖”的糖类,该成分易于消化吸收,对于不耐乳糖的人群来说更为适宜。全脂驼奶粉可作为奶制品的替代品,适用于各个年龄段人群。
功能
(1)
驼奶粉的营养比牛羊奶的营养更高,其中含有丰富的蛋白质、脂肪酸,可以为机体提供足够的能量,而且还可以促进自身蛋白质的合成,增强自身的力。
(2)促进骨骼发育
驼奶粉中还有丰富的钙元素,而且是结合钙,更加容易消化合吸收,所以经常喝骆驼奶,不仅可以促进骨骼的生长发育,而且还可以预防骨质疏松,非常适合老年人和饮用。
(3)预防坏血病
驼奶粉中含有非常丰富的维生素c,100g驼奶粉中的维生素C在3mg左右,所以含量高。所以经常喝驼奶粉可以有效的预防坏血病,而且还具有抗氧化、美容的作用。
营养价值
驼奶含有82%-86%的水分,还含有蛋白质及丰富的微量元素,鲜驼奶制成的酸奶每毫升含微量元素(微克)为:铜1.0、锌3.0、硫0.2、铝16.5、铁25、硅8.4、锰840、钙1150。