羊奶中的球蛋白含量很高。球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病,抗生素不仅不能有效地杀灭病毒,相反会给人体带来很多副作用,球蛋白则能有效地消灭病毒,保护人体不受伤害。
羊奶在国际界被称为"奶中",羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及儿童更适宜饮用。
球蛋白是血清中主要的抗体成分,约占血清总Ig的75%,其中40-50%分布于血清中,其余分布在组织中。球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。球蛋白可以增强个人能力、中和游离毒素,通过提高个人力来起到预防疾病的效果。临床应用球蛋白还能治疗相关性疾病,比如溶血性贫血、原发性血小板减少症、先天性丙种球蛋白缺乏症等。