1、调节血糖
相信很多糖友们都知道骆驼奶,因为调节血糖、适合糖尿病人是骆驼奶受欢迎的原因之一,而且糖尿病人普遍会出现缺钙、骨质疏松等情况,驼奶含钙高,所以比起牛奶,驼奶可以说再适合不过了。
骆驼奶真的可以调节血糖吗?一项为期2个月、20人规模、针对2型糖尿病成年人的研究中发现,每天喝500ml骆驼奶,实验者胰岛素敏感性有所改善。但是这并不能代表喝骆驼奶一定可以降低血糖,更不能用骆驼奶代替降糖药。
所以对于糖友们来说,喝骆驼奶完全可以,对健康也是十分有益的,但是千万不要把这种乳品当成治疗糖尿病的药品。
2、保肝护肝
目前关于骆驼奶护肝的临床研究,主要集中于丙肝病人和乙肝病人。一项针对慢性乙肝病人、106人规模的对照实验结果中得出结论:骆驼奶的确具有改善肝功能和辅助治疗乙肝的作用。
但是关于骆驼奶保肝护肝这个功效,目前的研究数据非常有限,而且研究中使用的剂量为每天1000mL,并要持续一年,这是正常饮用者很难做到的。
3、抑制癌细胞扩散
、抑制癌细胞扩散等也是很对人选择骆驼奶的原因,但这方面的作用目前主要是细胞水平上的研究,但这种细胞实验并不能直接推论到人体食用后的效果。
也就是说,目前还没有靠喝骆驼奶的有效证据,只有把骆驼奶用于癌症患者补充营养的尝试。建议癌症患者将骆驼奶当成一种营养食物即可。
4、调节
驼奶中含有的溶菌酶、乳铁蛋白和乳过氧化物酶等成分可帮助调节力,对于力低下、易生病人群来说非常好,这是真的吗?
的确,乳铁蛋白有症作用,其乳清蛋白也被证实具有改善谷胱甘肽活性的效果,它们具有潜在的症效果和调节作用,这些作用也可能有益于糖尿病患者和其他有过高炎症反应问题的患者。
不过,相关研究主要是体外研究,还需要人群干预实验的证据来证实。力低下、易生病人群饮用驼奶有益,但不能当作药物。
种种研究表明,骆驼奶的确具有一定的保健价值,但是切勿将其当作治疗疾病的药品,更不能以之取代药品,对于经济条件允许的家庭,可以将骆奶当作日常的乳品。
选择驼奶,建议大家好选新疆产地,因为新疆属于北纬黄金奶源带,尤其是新疆阿勒泰地区,因为四季的温湿度、土壤成分的构成、水源与降雨条件等因素,决定了牧草和骆驼的生产环境,也是驼奶品质的决定性因素,这里的骆驼产出的驼奶是公认的好奶。