北京房山安利专卖店地址送货电话1553 999 2296同号。经典的红烧做法,酱汁包裹在鱼肉的表面,滋味浓香馥郁,配合鱼肉的嫩滑、鲜美,而可谓相得益彰,让人大快朵颐。
食 材
鲈鱼 / 盐 / 料酒 / 蒜姜 / 葱段 / 酱油 / 糖 / 八角 / 橄榄油
做 法
1、将鱼洗净后,用厨房纸擦干,在鱼身斜切几个口,不要切断;
2、在鱼身上加入盐、姜丝、料酒抹匀,静置20分钟去腥备用;
3、锅中放橄榄油烧至五成热,将鱼下锅煎至两面金黄后,捞出备用;
4、锅中留少许油,保持油温,爆香葱段、姜片、蒜末炒香后,放入鱼;