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五彩蔬菜丁
原料:
瘦肉100克;玉米1条;红萝卜100克;莴笋100克;生粉1茶匙;食用油1小匙;盐;
做法:
1、热锅下油。油热后,倒入瘦肉粒。快速翻炒几下,倒入红萝卜、玉米粒。
2、 加入1茶匙白砂糖,翻炒均匀。加入小许清水,加盖煮2分钟左右。加入莴笋。翻炒,炒至莴笋熟透,加入盐调味即可。