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一、简介

食用香精是可影响食品口感和风味的浓缩添加剂，可弥补因食品经加工制造过程而会损失的风味。由于香精的使用方法不同，可赋予产品特有的风味，创造新产品。产品实现标准化，可使产品不易被模仿。香精的用量一般很少，但它却决定着食品的风味，因此，食用香精是食品工业必不少

二、性状

香气描述：具有清新的蜂蜜香气，香气圆润舒适，自然

三、用途

储存条件：储存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气、粉尘污染，远离火源。

参考用量：≤1%，在不违背食品添加剂使用原则下，按生产需要添加。

使用方法：摇匀后，按生产工艺把香精分散到产品中。

应用范围：适用于饮料、饼干、糕点、冷冻食品、糖果、调味料、乳制品、罐头、酒等食品中

产品配料：食用香精，食用香精辅料

注     意：食品用香精，不可直接食用