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在我们北方地区,千层饼是一款非常受大众喜爱的传统面点小吃,从很久以前就传承到至今,然而经过时代的变迁,做法也不断的在变化,因此每个地方的人们做出来的千层饼口味都有所不同,比如说南方人制作出来的千层饼就会偏辣,而广东这边做的千层饼就是咸中带甜,不过有个的相同点就是出起来口感酥皮香脆,十分的可口。
大家平时买的千层饼都是在街边上用大烙盘烙出来的那种,吃起来口感不是很脆,其实想吃千层饼不用买,2分钟教你在家做,层层焦香酥脆,成本不到1元。今天就给小伙伴们分享一个家常自制千层饼:妈妈用了半辈子的方法,酥皮香脆,比买的还好吃!十分适合自己在家做,做法入料都很简单,我们只需要一碗普通的面粉,然后加点温开水一搅拌,简单几步就能做出来香酥脆皮的千层饼,比做烧饼、鸡蛋饼还要更加简单快手。下面我们就一起来看看这款千层饼的具体做法吧,用妈妈这个方法做出来的千层饼外皮金黄,中间的每一层都焦香酥脆,比外面买的口感更好,我今天把详细的做法呈给你,2分钟让你学会制作出又香又脆的千层饼。</a>