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煎饺,蒸饺这些常规做法吃多了也难免吃腻,所以大家还是要多尝试一些新鲜的有创意的美食。比如咱们今天要说的这种美味又简单的做法,不管是大人还是孩子,那都是非常喜欢吃的!宝宝吃起来,连盘子都能给你舔干净了。
咱们今天主要讲怎么做饺子,不是怎么包饺子,包饺子这件事,中国人应该是有天赋的,步,大家就是要准备好已经包好的饺子,速冻的也可以。
1备好平底锅,倒入适量清水,将饺子排列好,一个一个下进去,如果是速冻饺子,就需要煮得时间久一点。
2盖上锅盖,让饺子先熟一会,等锅里的水份慢慢蒸发掉以后,就会出现滋啦滋啦的声音。
3盖上锅盖的同时,准备好一个干净的碗,打入适量的鸡蛋,加一点盐,把蛋液搅拌均匀。
4往刚刚煎到差不多的煎饺里面慢慢倒入蛋液,铺均匀,小火慢慢煎熟。大约焖上3-4分钟。
5蛋液凝固的时候,就可以出锅了,可以适量撒入熟芝麻和葱花,好看又美味!