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我们都知道“汝、官、哥、钧、定”是五大名窑,但在曹昭在《格古要论》里却说“柴、汝、官、哥、定”,其中柴窑排。
传说柴窑是后周皇帝柴荣所创烧的,它是以人的姓氏命名的官窑瓷,但是奇怪的是之后的宋元两代再没有出现过,400多年间没有一点文字记载,这让柴窑成为困惑中国甚至世界收藏界的哥德巴赫猜想。
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清《南窑笔记》记载:“柴窑,周武德年间宝库火,玻璃、玛瑙、诸金石,烧结一处,因令作釉。其釉色青如天、明如镜、薄如纸、声如磬。其妙四,如造于汝州,瓷值千金”。
1.青如天:釉质翠青如天空之色,但亦有他色,如虾青,豆青,豆绿等色。
2.薄如纸:指的是瓷釉,釉质甚薄,而非胎底
3.声如磬:指轻敲,其声浑厚,如击磬石
4.明如镜:胎质细腻如镜面一般
柴窑是五代后周显德初年所烧,出自当时的河南郑州,五代时期,郑州辖管城、新郑、荥阳等7县。那里本来就适合做陶器,又因为当时世宗姓柴,故名。当时亦称御窑,从宋朝开始改称柴窑。其瓷青如天,明如镜,薄如纸,声如磬,滋润细媚有细纹,制精色异。为古来诸窑之冠,但底部大多为粗黄土色。
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