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奶奶先将水、盐、糖、苏打搅拌均匀，然后将糖浆加花生油，用打蛋器搅拌，并加入适量的焦糖， 后成粘稠状的面皮。紧接着，奶奶把面粉倒入月饼模，再放进面皮，然后把豆沙放入面皮中，后还要在面皮上撒入薄薄的一层面粉，用力压几下，再左右敲打一次，就可以将成形的月饼打出来了。 后单取出蛋黄，打散，用刷子刷上一层蛋黄汁，然后放进烤箱，用375度烤20分钟就可以了！经过焦急的等待之后，一个金灿灿的月饼就展现在我们面前。

　　望着自家做的月饼，我心里乐开了花。真希望每年中秋都能吃到自家做的月饼。

“八月十五月儿圆”，为迎接温馨的中秋佳节，我们一家人聚在一块儿做月饼。
说干就干，妈妈和我先去超市购买“战斗”前的准备。我们速战速决，购买了“枪支弹药”——蛋黄、豆沙……
随后，争分夺秒冲进“战场”——厨房。“月饼嘛，做做简单！”爷爷一听，摸着我脑袋：“牛皮可不要吹破了！”我扑哧一声：“等着瞧！”我抓起了一团“烟雾粉”，将其握在手心，往那水中一沾，瞬间，粉、手、水黏糊糊地一团，情急之下，狼狈地往那桌板上一“砸”，好似跟屁虫似的，就是不下手。我急了，赶忙请妈妈帮忙，只见妈妈麻利地从我手中“撕”下面团，一记阴阳指，卷起面团，只听“啪啪”几声，面粉似听话的娃娃，挤在了一块儿。我眼巴巴地看着妈妈，妈妈笑着，扔一小面团：“拿去，盖章去！”哈哈，妈妈早看穿我的心思，我卯足劲，将手部力量群都集中在手掌上，使出绝世武功——如来神掌，稳稳地“击”在月饼团上，月饼呈现。

情感
散在河中
顺水流淌你的地方
在这个没有月亮的中秋节里
漆黑的夜孤自醉
期盼的心却是那么滚烫
思念的歌不再吟唱
梦回故乡
怀揣着乡愁赶路
肖辛
顺着风，陈年的酒香，赶过来
在岁月的褶皱里，滋养苍白的词语
和一些隐秘的疼痛
秋水之上，时光被窃取了记忆
所有的风景都成为永恒
夜，一低再低
抚摸每一片花朵和叶子，忧伤
或者醉
请相信，在这个温情的季节
桂花的香气，会把思念填满
只剩下，月的白
在如水的光芒里，怀揣着乡愁赶路

中秋乡思
昨夜忽然风起
乌云淡遮
你要不要来呢
风过雨点急着赴会
星星们掩面沉睡
你要不要来呢
你不能不来
我们想念你啊
你不能不来
别让所有的光辉如水如波
只在我们幽暗的心里
你升起
如母亲轻柔的手指
在孩子的耳畔拂过
在花儿不眠的深夜
不要忧伤的美
罩我们渴望的心
你洒下桂花的馥郁
与五仁的饼香匹配
我们每品一口
圆的梦碎着圆着
人说月是故乡明

金秋九月，我们又迎来了一年一度的中秋节。说到中秋，这个节日是每年的农历八月十五，是我国除了春节外第二大节日。因为八月十五这一天是月亮在一年中圆、明亮的时候，也是家人团聚之时。在此夜，一家人相聚在一起，仰望玉盘似的朗朗明月，自然会思念起远方的亲人，远在他乡的游子。也借着这朗朗月光，向故乡亲人倾述着思念之情。所以，中秋节又称“团圆节”。
今天，我和爸爸、妈妈、姐姐、弟弟们一起赏月。妈妈把葡萄、苹果和两个柚子摆在桌子上。当然少不了代表团团圆圆的月饼的啦。有黄白莲蓉月饼，有金腿五仁月饼，有冰皮月饼，还有豆沙月饼。然后再把桌子搬到阳台上去。就这样，我们一家人开始赏月。美食映衬着节日的气氛。。。。。。

就在我正要走的时候，有人大喊了一声：“月亮出来了！”我一看，真的！我万分高兴，可是就在这时，一阵大雨把我们赶回了家，月亮就再也没出来了。我们吃完晚饭，就看中秋晚会，就在10点半的时候，妹妹就说要出去放灯笼，我、爸爸和妈妈只好陪她去了。 我和妹妹在我家下面的广场上看到一轮圆月，只不过看得不清楚，唉！月亮还是害羞，不敢出来

算了，就算看不清楚，还是看到了月亮的影子。但是希望明年月亮能比今年勇敢一点。