开壶是新壶使用前重要的一步,想要养好一把紫砂壶,一定要正确开壶。今天我教你简单的开壶方法,让你安全、快速、简单的就能完成紫砂壶的开壶步骤。
很多朋友放映,他们都是按照网上的一些开壶方法进行开壶的,比如流传很广的“豆腐开壶”、“甘蔗开壶”等方法。我很想问问,这些人说的这些方法,究竟是怎么来的?事实上,用豆腐开壶会产生很严重的后果。
我们都知道,紫砂壶有特的双气孔结构,因此拥有很强的吸附性。如果用豆腐煮,豆腐残渣会很容易堵塞紫砂壶的双气孔结构,在壶的表面更是会残留一些白色痕迹,很难清除掉。
紫砂壶开壶,其实很简单,不需要添加什么“佐料”,只需要用开水烫一下就行。当然,也有用开水煮的,方法虽然简单,但是很多细节需要注意,否则也会“伤壶”。比如水温掌握不好,或者煮的时间过长,壶会容易开裂。