为什么这么多藏友开始喜欢收藏建窑了？

建窑，以在瓷釉上的纹理表现是道家思想在瓷器上的一种反应。北宋徽宗曾说“盏色贵青黑，玉毫条达者为上”。能够得到皇帝的评价，可见建窑瓷在当时受到的重视程度。“冰雪为容玉作胎”是当时文人雅士做人的理想追求，采用和田页岩白玉掏膛作胎，制作出建窑风格的瓷器，是瓷器家族里的一个新品种——玉胎瓷。

玉胎水盂的烧制成功，把建窑地方性乡土风味一下子提升为宫廷迷人的韵味，在细如毫发的玉毫丝中夹杂无数金黄斑点，说明釉的配方与火的精妙，烧出了建窑风格美的韵味，成为中国古陶瓷中的之作。


黑色在单色釉瓷中是一个不怎么讨喜的存在，毕竟如果你时常端着一个黑色的碗吃饭，可能开始还会觉得有些稀奇，但是长久以往难免会觉得不舒服。所以在我国的单色釉瓷中黑色的使用较少。但就像我国古话“凡事皆有余”说的一样，任何事情都会有例外。宋朝皇帝赵匡胤在陈桥兵变黄袍加身做了皇帝，于是为了防止自己手下哪个小兵，发生像自己这样的情况，他便喜文厌武。在这种风气的下，上层官僚为了迎合皇帝的心思，没事就说说文、斗斗茶，装装文化人。宋代主要饮用团饼茶，调制时先将茶饼烤炙碾细，然后烧水煎煮。

如果研碾细腻，点茶、点汤、击拂都恰到好处，汤花就匀细，可以紧咬盏沿，久聚不散，这种佳效果名曰“咬盏”。点茶、点汤，指茶、汤的调制，即茶汤煎煮沏泡技艺。点汤的同时，用茶筅旋转击打和拂动茶盏中的茶汤，使之泛起汤花，称为击拂。反之，若汤花不能咬盏，而是很快散开，汤与盏相接的地方立即露出“水痕”，这就输定了。水痕出现的早晚，是茶汤优劣的依据。茶色白，如果放在白色的茶盏中是很难时间发现水痕，而如果换成黑盏，则在颜色的差异下，能时间发现。于是此时黑盏开始进入鼎盛时期。