兰州拉面人物铜雕，公园小品铜雕

　　兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“面”。

　　坊间传说，兰州牛肉面起源于唐代。目前有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间，创始人：陈维精。经后人传承改进，以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。

　　兰州牛肉面是兰州具特色的大众化经济小吃。

　　说起铜雕，人们总是觉得太泛泛，会想到铜雕佛像、铜雕动物雕塑，铜雕人物雕塑。说到人物铜雕塑，人们总是不明白，人物雕塑如何做的很逼真？

　　在雕塑方面，有雕、刻、塑三种创造方法，那么人物雕塑也会有这方面的技术使用。人物铜雕在用铜质材料，利用雕、刻、塑创造出具有一定空间的美观艺术形象，在整个过程中，雕刻人员可能会加入自身的思想、感情，或是借用某个铜雕人物来反应社会现实，或是表达艺术家的审美感。

　　对于人物铜雕的摆放地方，大都是广场等地方，具有很强的装饰性和实用性。不仅如此，注重人物面部刻画，并对塑像加彩，塑绘结合，互相补充，使得作品具有和绘画一样的美感和欣赏价值；注重以形传神，以凝练的人物雕塑语言，表现高度的意象美。人物雕塑是能显示一个社会文化气息的大众艺术品。