倾心手工古法黑糖

传统的古法黑糖熬制工艺非常的复杂，将当天收割的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液去除泥土、细菌、纤维等杂质，18口连环锅以小火熬煮，经过榨汁、开泡、赶水、过滤、摇瓢、打沙、成型等过程，不同的锅承担着不同的任务，历经“五榨三滤两浮一沉”，约10-12个小时后，即可将黑糖舀入模子，冷却成型。
中医认为，黑糖性温、味甘、入脾，具有、健脾暖胃、暖中止痛、化瘀的作用 ，还具有治肝气郁结、利肠通便、暖肝明目的功效。古法红糖所使用传统工艺更多的保留了甘蔗中的营养成分，营养得以保留，功效更为显著。

对产妇——

黑糖可以“通淤”“排恶露”，对产妇体力恢复益处较大，非常适合女子产后调理。

在女性——

“温而补之，温而通之，温而散之”，黑糖对女性月经不调、痛经的缓解和改善也有明显作用。

对男性——

男人在外应酬多、工作压力大，食用黑糖不仅能、养肝护脾，还能在工作疲劳时帮助恢复体力、缓解疲劳。

对儿童——

黑糖中含有人体生长不可缺少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬、铁等成分 ，所以儿童食红糖可促进生长发育，改善营养不良。

对年老体弱者——

黑糖特别适合年老体弱、大病初愈的人食用，其较高的含钙量，对防治老年人的骨质疏松有明显效果。