华美月饼北京厂家批发热线 崇文华美月饼经销商报价单
华美冰皮月饼团购 冰皮月饼做法原创文章推荐
原料:
a、糯米粉120克,黏米粉120克,澄粉70克,糖50克,雀巢炼乳80克,牛奶400克,调和油60克
b、糕粉适量帮助脱模用(糕粉即炒熟的糯米粉),可可粉、绿茶粉、果珍适量,用来给月饼上色。红豆沙(或者
其他馅料)
c、各种月饼模具
步骤:
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1、将除糕粉之外的材料全部放在一个大盆里,混合成光滑均匀的面糊,如图4;
2、将面糊隔水蒸30分钟,熟后晾凉。蒸的时候,好中途用筷子搅拌一下,防止因面糊沉淀,和水份分离,蒸好
的面糊如图5;
3、将晾凉的面揉匀,然后分成4份,留一份白色的,剩下的三份分别加上可可粉、绿茶粉、果珍揉匀,做成四色面团。
4、将圆面团按扁,捏大,将豆沙馅放入,包紧、收口、搓圆。
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5、参照月饼模具的使用方法,做出自己喜欢的花型!我还做了一些双色和三色的!感觉就像小时候的橡皮泥一样
,可以做出自己喜欢的样子,而且,这个可是可以吃的
6、放冰箱冷藏一个小时左右后就可以吃了。
东莞华美食品集团是集上游供应链及下游销售体系的一体化烘焙企业集团。上游供应链包括机械设备、包装、塑胶等制造企业以及原料基地,下游包括东莞华美、湖北华美、北京华美、欧丽沙食品、
欧麦咖工房烘焙连锁、鲜品屋等企业及终端销售体系。华美集团旗下的华美食品是以月饼、饼干、糕点、混合坚果等食品产销为主的烘焙行业企业。拥有东莞、湖北、北京3个厂区,自动化生产线数十条
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,占地面积共约30万平方米,月饼日产能超300万个,饼干日产能达120吨以上,坚果年产量5000吨。天王周华健连续10年代言华美品牌,新生代华美君的推出,让品牌更具活力。华美在发展的同时,
不忘回馈社会,众多义举,让品牌价值更加深入人心。未来,华美集团将运用大数据分析消费者需求,专注于产品研发及提升,打造创新型企业,定位产品驱动型 “烘焙行业企业”。以互联网的发
展思维,打造互联网+传统食品企业,努力成为资本市场里的一员。
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东莞华美食品集团是以月饼、饼干、糕点等食品产销为主的烘焙行业企业。华美月饼创下连续多年全国销量的市场佳绩。华美集团一直努力打造一体化战略,在湖北与河南等地分别建立了莲
子种植基地和面粉供应基地。同时集团拥有包装制造、食品机械等上游供应链来确保出品质量。华美食品集团将在转型变革中,加强品牌愿景建设,建立产品意义的品牌价值,让品牌成为创新和竞
争的护城河,这是华美品牌切实走向价值驱动这一黄金态势的必由之路。在品牌营销的系统推进中,华美集团将持续推进的大型公益活动——“我为亲人送祝福”紧密围绕“新思维、新模式、促增长”
的战略方针,重塑价值链,让公益绽放,让品牌跨越。
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华美月饼“华美中秋,合家欢”,华美集团未来的发展方向作了总体规划和部署。他希望合作伙伴们能快速提升应对多变的市场环境能力,对“互联网+”、工业4.0模式打造、品牌建设、产品驱
动等方面进行有效完善和不断提升。他期待广大合作伙伴依托华美集团品牌势能,共享华美月饼的品牌红利共赢,一起实现集团“四化”建设(互联网化、管理职能化、资本运营化、企业股权化)的宏
伟目标。