会销旅销牦牛奶粉厂家招商代理批发
一、牦牛奶跟普通的牛奶有哪些不同?
奶源不同,包括牛牛们的生长环境、放养方式、产奶特点等,都有差异。
1、奶源不同
牦牛是世界3大源种动物之一,与企鹅、北极熊一起,是古老的物种,它们没有经过基因改良,现在的牦牛,与它的远古祖先,在生理、基因结构上是完全相同的。
而现在的奶牛,是经过一系列遗传改良计划去人工育种的,从产奶量不同的奶牛中,筛选出高产奶牛,再不断优化改良,让奶牛的产奶量和产奶质量更高。
2、生长环境不同
全世界95%以上的牦牛都生活在青藏高原地区,海拔高,自然环境高寒缺氧,相对恶劣,不得不说牦牛的适应能力确实强~这里的牦牛喝的冰川融水、雪水,吃的雪域高原的天然植被(不乏虫草贝母红景天等珍贵药材)。
普通奶牛一般生活在平原、丘陵或山地,自然环境会温和一些,吃的一般是饲料+配置好的饲草,有机奶牛吃的有机牧草。
3、放养方式、产奶特点不同
牦牛一般是半自然放养,而普通奶牛大多是人工圈养,其中有机喂养的奶牛自由度会更高一些。
牦牛不会使用催乳素,仅在哺乳期产奶,产奶期仅120天,而普通奶牛一年有300天可以产奶。
奶牛的产奶量为牦牛的20倍,而牦牛奶产量少,也更。