土豆虽然是我们日常生活非常常见的食物,但是贵州人喜爱土豆的程度超乎你的想象,全国爱土豆的人都在这儿了!贵州人管土豆叫洋芋,用土豆做出的美食花样繁多,每一样都让人惊呼:“这也行?!这也太好吃了!”而且作为贵州人的本命级美食,他们不仅把洋芋做出了各种花样,还直接让洋芋变成行走的土特产,来了贵州吃不够带着走!
在众多“复杂”的洋芋美食中,洋芋片是简单方便食用的一个。路边的小摊现炸现卖,放学后的贵州孩子人手一份,没等到家一份洋芋片就光光了。你问为啥?这洋芋片香辣酥脆,片就辣上头,吃上了根本停不下来啊! 因为油炸洋芋片属于零食类土特产,所以装在袋子里就可以发到全国各地,让其他地方馋贵州美食的小吃货们,即使没有去过贵州也可以抢先过把嘴瘾!
贵州有一样东西是很多人都非常喜欢的,这样东西看似普通,但是却非常美味解馋,那就是贵州特产麻辣土豆片。贵州当地有很多地方都有卖这种土豆片的,和超市中的其他土豆片不同的是,它风味更足。在贵州的朋友市场上就可以买,外地的朋友也可以在网上购买。