浙江温州五芳斋总代理，五芳斋粽子团购

五芳斋粽子香飘四海，味迷神州，已成为家喻户晓的，在食品行业可谓是。五芳斋之所以能红遍全国，走向海外，除了的神奇力量，的箬叶也起了的作用。
苍翠欲滴
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据浙江工商大学食品与生物工程系主任孟博士介绍，五芳斋粽子之所以散发着诱人的清香，离不开箬叶与生俱来的一种含天然植物香料的挥发性物质。更重要的是，箬叶的营养价值很高，不仅富含多种维生素以及钠、钙、镁、硅、磷等，而且还含有多种对人体有益的微量元素，如锌、硒、锗、铁等。尤其珍贵的是从箬叶中提炼出来的黄酮，是抗肿瘤的良药。箬叶还因其抗菌性强，被誉为食品的“天然防腐剂”。可以说，在一定程度上，箬叶了粽子的品质，包出了粽子的清香。
但并不是所有的箬叶都适合包裹粽子，五芳斋选择的是一种阔叶箬竹，一般生长在植被丰富、雨量充沛的山林中，其叶片厚薄适中，柔韧性强，清香度高。用这样的箬叶包粽子，既能粽子的外形和质量，又使粽子别具山野的清香，令人回味无穷。
由于各个产地的箬叶因生长环境的不同，品质也有较大差异。五芳斋公司对粽子生产原料的要求一向十分苛刻，在箬叶的选择上更是有严格的标准。比如，箬叶是当年生且在夏至后立秋前采摘的“伏箬”，鲜叶的宽度要达到9公分以上，长度达40公分以上，含水量也有明确规定。为了寻找的箬叶资源，公司派人员跑遍了浙、赣、皖、闽、鄂等省考察箬叶主产区的生态环境，终决定把江西靖安作为五芳斋粽子箬叶的采摘和加工基地。
五芳斋人士表示，选择靖安并非偶然，一是靖安生态好，是环保示范县，这里空气中有害细菌含量几乎为零，负离子含量，被誉为“天然氧吧”，出产的箬叶品质，能达到公司要求标准；二是靖安箬叶资源丰富，因为该县地处九岭山脉东北南翼，拥有180万亩山林，周边地区的箬叶产量供应也十分充足。浙江温州五芳斋总代理，五芳斋粽子团购，五芳大肉粽鲜肉蛋黄粽</a></a>