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牧葵的厨房丨阿羡,你爱的莲藕排骨汤

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“阿羡,来喝汤了,
你爱的莲藕排骨汤”
近大火的《陈情令》完结了,
但是陈情女孩依然上头,
跟大猪蹄子一起看剧,
但是他只记住了师姐做的莲藕排骨汤,
看在他陪我看剧的份儿上,
就做莲藕排骨汤来喝吧。
湖北省是“千湖之省、水乡泽国“盛产莲藕,
莲藕排骨汤是湖北的一道美食,
是湖北省经典名菜之一,
而陈情令中的云梦莲花坞其实就在湖北省,
所以阿羡怀念的不只是好的师姐,
还有云梦家的味道。
原料:莲藕,排骨,葱姜等
步骤
1.莲藕洗净,切滚刀块
2.排骨洗净,锅中烧沸水,下入排骨。
3.加入姜片,大火至汤滚开后
加入莲藕。
4.加入莲藕煮开后,小火煮制藕粉肉烂
(大约1.5小时)
后加入盐、胡椒粉调味。
5.盛出,莲藕排骨汤完成。
来喝汤了,你的阿羡喜欢的莲藕排骨汤。

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