河源供应华美中秋月饼

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盼望着,盼望着,一年一度的中秋节终于到了。

我兴奋的不行,时不时地问爸爸:“可以赏月,吃月饼了吗?”爸爸总是笑笑,然而我早已按捺不住小性子了,索性唱起了歌谣:“十五的月亮十六圆……”虽然绵绵云遮住了月亮,但那一轮明月却早已映了我们的心中。

爸爸从厨房里拿来了一整袋月饼,说:“中秋节到了,我们既然看不到月亮,但是我们可以吃月饼呀!希望我们能像月饼一样团团圆圆!”我立刻从袋子里拿出了一个月饼,运气真好,我一下就拿到了“豆沙蛋黄馅”的,“我喜欢吃豆沙蛋黄馅的了!”我开心的说。

中秋节马上就要到了,各式各样的月饼都开始出售了。月饼是怎样做出来的呢?正巧我有机会自己做了一次月饼。

  这周六下午,我正在姥姥家的院子中玩,这时妈妈走过来对我说:“琨琨,你七姥姥正在做月饼。”“做月饼?有意思,我们去那帮帮忙吧!”我说道。说着我们就来到对门七姥姥家。一进 屋我就看见桌子上放着一盆馅,旁边还有面,七姥姥正在擀面。而这时我的目光又落在做月饼用的模具上,这个模具上面是个正方形,下面有一个把儿,正方形上有一个小圆坑,坑里印有漂亮的花纹, 多么简单的一个模具呀!用它可以做出月饼?我正想着。七姥姥开始给我们分配任务了:七姥姥擀皮儿,妈妈包月饼,而我就扣月饼了。七姥姥先擀出了一张皮儿,妈妈把它放上馅捏成一个包子,我把 包子放进模具里,重重的拍了两下,可是怎么把这个月饼弄出来呀?这时我想到了妈妈,妈妈给我做了一次示范,我就会了。原来只要把模子的坑朝下一个月饼就做出来了。很快我做了一个又一个的月 饼,越做越开心。接下来七姥姥把月饼放进锅里蒸。大约二十分钟后月饼出锅了,我一看月饼上的花纹没了,成了一个带馅的馒头,真出乎我的意料。

  虽然我们做的月饼外表并不好看,可也是我们劳动的成果,月饼还是很好吃的呀!

我点点头,按她说的去做,把面团揉圆,加了豆沙馅,再揉圆。可面团偏偏揉不圆了,留下一两条裂缝,仿佛是豆沙馅弟弟在“小屋子”里待久了,想透透气,把门窗给打开了。我瞪着躲在“屋”里偷笑的豆沙弟弟没办法,只好把面团不停的揉啊揉,也许是我用的力大了些,豆沙弟弟只好投降,关上了门窗,反正我的面团终于揉圆了。
接下来,我在面团上撒了些面粉,选了个美丽花形的图案放入模具当中,再把面团压入模具当中,接着轻轻一推,冰皮月饼便准确无误地掉入托盘中了。我拿起盖子,小心翼翼地盖上,我的个冰皮月饼完工!
之后,我又做了七个月饼,有粉色、绿色,还有彩色,有花形、寿纹,还有中间带字的。只能做八个了,我拿着八个月饼满载而归。

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