喜欢的就是贵州的麻辣土豆片,吃起来太过瘾了
香、辣、酥、脆、爽,一口就能捕获任何挑剔的味蕾
眼看见这土豆片,只觉得很“土”,平平无奇的包装,形状各异的薄片,一点都没有经过精心包装的薯片看起来那么,有吸引力。
但是一打开包装,给人的感觉就完全不一样了,浓郁的土豆香气扑面而来,混合着令人振奋的辛辣味。
同事给我送来了一包热辣辣的零食,说让我吃了暖和暖和~
咬下去,我的天呐,是爱吃辣的小伙伴的小零食啊!
没错,这就是来自贵州遵义的麻辣土豆片和土豆丝,吃一片就有内味了
论做油炸麻辣土豆片得看我国贵州地区的人民,这些地区的“土味薯片”才是真的香、麻、辣。
这些土味薯片产地是贵州遵义,为什么这些地方的薯片好吃,是因为云贵高原产出的高原土豆质地更蓬松,淀粉含量更高。并且云贵人民从古至今,烹饪洋芋都是一绝!