驼奶粉是由驼奶制成的粉末状食品。驼奶是一种营养丰富的动物奶,含有的蛋白质、维生素和矿物质,同时含有少量的脂肪和胆固醇。驼奶粉是将驼奶在高温下喷雾干燥而成的,具有便于储存和运输等优点,同时也可以方便地添加到食品中作为营养补充剂。驼奶粉的主要消费市场集中在亚洲和中东地区。
纯骆驼奶粉是无添加的纯骆驼奶制成的,纯度以及质量都比较高,相应的价格也比较贵;
骆驼奶粉除了纯骆驼奶粉之外还有各种骆驼奶粉即添加了各种营养配方的骆驼奶粉,例如添加N-乙酰神经氨酸、益生菌等配方的驼奶粉,都是经过科学营养搭配的。
驼奶奶粉冲调方法
驼奶奶粉冲调的时候方法很重要,要注意50度的温水,因为很多的驼奶奶粉大都是常温加工工艺的,能够保留大量的活性因子,直接用温水冲调的化还不会破坏活性因子和营养成分,一般来说冲调益生菌骆驼奶粉低温冲调是不容易化开的,喝的时候可以搭配燕麦来当作晚餐。 驼奶奶粉营养价值是非常高的,这个奶粉相对于牛奶羊奶来说价值更高一些,用于上和预防疾病还是有很好的作用的,此外这个产品不含有速溶剂还有任何的添加剂,需要注意冲调方法,特别低的温度是不会容易化开的,要注意水温调匀。