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• 中文名

• 月饼

• 外文名

• Moon Cake

• 别    称

• 小饼，月团

• 主要原料

• 面粉，鸡蛋，糖，食品添加剂，各种馅料，添加剂

• 是否含防腐剂

• 否

• 主要营养成分

• 蛋白质，不饱和脂肪酸，维生素E，能量

• 主要食用功效

  
  

• 适宜人群

• 老少皆宜

• 副作用

• 暂无

• 储藏方法

• 低温、阴凉、通风处单存放

• 忌    食

  
  

• 相关传说

• 嫦娥奔月

• 四大流派

• 广式、潮式、京式、苏式月饼

• 五大派别

• 广京潮苏滇

• 保存方法

• 常温即食

• 味道类型

• 伍仁、枣泥、蛋黄、豆沙、五仁等

• 制作工具

• 模具

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• 中秋节的故事——嫦娥奔月

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• 相传，远古时候天上有十日同时出现，晒得庄稼枯死，民不聊生，一个名叫后羿的英雄，力大无穷，他同情受苦的百姓，登上昆仑山顶，运足神力，拉开神弓，一气射下九个多太阳，并严令后一个太阳按时起落，为民造福。

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• 后羿因此受到百姓的尊敬和爱戴，后羿娶了个美丽善良的妻子，名叫嫦娥。后羿除传艺狩猎外，终日和妻子在一起，人们都羡慕这对郎才女貌的恩爱夫妻。

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• 不少志士慕名前来投师学艺，心术不正的蓬蒙也混了进来。

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• 一天，后羿到昆仑山访友求道，巧遇由此经过的王母娘娘，便向王母求得一包不死药。据说，服下此药，能即刻升天成仙。然而，后羿舍不得撇下妻子，只好暂时把不死药交给嫦娥珍藏。嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣里，不料被小人蓬蒙看见了，他想偷吃不死药自己成仙。

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• 三天后，后羿率众徒外出狩猎，心怀鬼胎的蓬蒙假装生病，留了下来。待后羿率众人走后不久，蓬蒙手持宝剑闯入内宅后院，威逼嫦娥交出不死药。嫦娥知道自己不是蓬蒙的对手，危急之时她当机立断，转身打开百宝匣，拿出不死药一口吞了下去。嫦娥吞下药，身子立时飘离地面、冲出窗口，向天上飞去。由于嫦娥牵挂着丈夫，便飞落到离人间近的月亮上成了仙。

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• 傍晚，后羿回到家，侍女们哭诉了白天发生的事。后羿既惊又怒，抽剑去杀恶徒，蓬蒙早逃走了，后羿气得捶胸顿足，悲痛欲绝，仰望着夜空呼唤爱妻的名字，这时他惊奇地发现，今天的月亮格外皎洁明亮，而且有个晃动的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去，可是他追三步，月亮退三步，他退三步，月亮进三步，无论怎样也追不到跟前。

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