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在每种礼包里都有4个云腿鸡枞月饼。昆明卷烟厂不对外销售,我们也不单卖。这种月饼做出来的主要目的是让人品尝,所以也就没有什么复杂包装,看上去简简单单就是这个样子: 然后是小青柑。早先我一直喝普洱茶饼,不理解为什么小青柑会成为一种流行?也试过各种各样的小青柑,品质良莠不齐,味道此起彼伏。
在尝试过程中,我慢慢开始理解大家喜欢小青柑的原因: 1、茶饼要用一整套茶具冲泡,茶刀、茶杯、茶壶、茶洗、公道杯,一样都不能少。喝的是仪式感,得有的时间,的心态,去喝茶。小青柑不需要,有杯子和开水就行。
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一次投入一枚,能喝上半天一天; 2、许多人喜欢普洱的醇厚,但根本接受不了所谓的“陈味”。玩赏茶叶,本就是少数人的。小青柑用熟普配上陈皮,后者的香味可以掩盖熟普的陈味,闻起来清新动人,喝起来醇香回味,让人心情愉悦。
想明白这个道理,我就找人用新会陈皮和勐海宫廷普洱帮我配了一批。自己喝了半年之后,悄悄在我的网店上架。迄今为止,我还没有写过文章推荐,但颇受好评。推出小包装之后,有顾客抱怨玻璃瓶包装太过浪费,于是又推出了30枚的口粮装。
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一日一粒,皆大欢喜。 这次有两款礼包配了小青柑,用意之一是吃了云腿月饼,可以用小青柑来解腻消食。用意之二是饮茶思人,端起茶杯,闻到小青柑的味道,就能想起送茶人。我觉得,这样远比左手收到礼包,右手转送出去要好。
后是松茸御饭。御饭其实是一种日式料理,在米饭表面盖上松茸和调料汁,或者直接用大米和松茸、调料汁同煮,看上去是这个样子: 今年到这个时候,云南香格里拉松茸之战已经到了血拼阶段。雨水减少,增多,日本老人节在即,松茸的产量不断下跌,而价格却在三天一涨。
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当下经济下行,新鲜松茸对于大多数人而言变成了一种可望而不可即的品。为此,我们试制了这款松茸御饭,用鲜松茸切片做成袋装松茸片,配上调料汁。只要你有米和电饭锅,就可以随时做出一份滋味醇厚的松茸御饭,一袋足够四口之家一顿之需。
因为每家有不同的米,也就会有专属于每家人自己的松茸御饭。 我希望人们能够喜欢松茸御饭,更希望大多数人也能毫无压力地品尝一下松茸的味道,希望松茸御饭能够让一家人满怀期待地开饭。经济有涨跌,人生有起落,但正所谓:弃捐勿复道,努力加餐饭。