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由“轻”至“重”，抓住产品生命线

　　在国内零食领域的竞争中，无论是三只松鼠等一众品牌大多是围绕着品牌建设、渠道拓展、产品营销等方面做文章，而在上游供应链的建设方面却相对冷视。

　　一方面，这是由于自带主角光环的品牌商有着的议价权，开拓供应链的紧迫性不高；另一方面，相对投入大、风险高的自建工厂模式，代工生产的轻资产模式更加省力省钱，企业能够把主要精力集中在生产销售和品牌建设环节上。

　　但从长远来看，当食品企业把关系到品牌生死的生产环节让利给合作厂商时，其在产品质量、效率管控方面就会相对弱化，久而久之就会在品控上吃亏。中国食品产业分析师朱丹蓬就曾表示，“凡是代工的食品安全隐患都比较大，这也是目前中国商业模式里风险高的一种，因为它的整个产业链、供应链是不可控的。”

　　在自主制造领域的探索方面，三只松鼠显然是走在了同行的前面。公司在今年4月份宣布进行战略转型，延伸产业链，通过建设坚果示范工厂进入二产业，以此推动坚果产业工业化水平提升。

　　今年4月，公司开工建设座每日坚果示范工厂，目前工厂共计六条产线36套设备已全部正式投产，日均产能约4.5万盒，居于行业。据了解，年底只松鼠预计还会有三座示范工厂建成投产，覆盖碧根果、夏威夷果、开心果等主要核心单品。

　　期来看，如此大刀阔斧地兴建工厂让三只松鼠承受了一定的资金压力，不过长期而言，通过自建工厂打破了供应链环节的边界，将产品的掌控权伸入到工厂内部，三只松鼠不仅能够抓住食品安全的生命线，还能够控制产品生产成本与运输供应链成本，加速公司转型战略的推进。

　　而除了建立示范工厂间接进入二产，三只松鼠还开始走进田间地头积极拥抱一产，其背后，下的则是一盘更大的棋。

　　由“浅”入“深”，助力乡村产业振兴

　　管理学者陈春花曾说，公司重要的任务是创造一个美好的社会。长期主义公司，除了要具备业务发展等多方面的能力之外，还要具有社会责任意识，尽可能帮助和改善每一个人。这样的思想可以作为企业经营和发展的基本假设，也是智者的选择。

　　对于食品企业，如果只看经济效益，一味地追求利润大化，从深层次讲也是一种短视行为。而兼顾经济效益与社会效益，利用自身优势不断赋能整个产业链条向绿色发展转变，才符合企业行稳致远的深层逻辑。

　　如果说，三只松鼠通过建立工厂来提升自身供应链能力是企业经营中的“术”，那么公司主动融入国家战略，通过多元化探索助力乡村振兴，则是更高层面的“道”。事实上，三只松鼠已经把“为国家乡村振兴与共同富裕做出贡献”写入了企业愿景。

　　作为国内坚果，三只松鼠正在不断向一二产业延伸，在实现企业愿景的同时，积累全供应链优势。

　　为此，三只松鼠通过规模化采购兴边富民，带动多地特色产业发展，通过与地方探索研究新的“大托管”经营模式，与科研机构合作，从坚果口味研发走向种植端、制造端开发，不断推动推动坚果原料的国产化。

　　在三只松鼠规模效应的带动下，云南、广西种植了400万亩夏威夷果，被誉为“中国碧根果之都”的安徽全椒种植碧根果8.5万亩。当前，三只松鼠联合伙伴已陆续在云南、广西、安徽等地区建立了坚果原材料种植基地，截至去年，企业牵头带动供应商累计从云南、广西采购金额达3.5亿元，带动当地种植户走上共同致富路。