为了土豆片的脆爽口感,搭配传统的制作工艺,经典配方。全程由人工操作烘培制作,保留新鲜美味;经过适合的温度,烘培出飘香万里的土豆片,金黄诱人的表面,色香味俱全。撒上贵州特色辣椒、花椒磨制成的辣椒面、花椒面,此刻麻辣土豆片的鲜香味在四处逃窜。
薄薄的薯片,每一片都均匀的洒满了辣椒面,带着诱人的红色。
土豆原切油炸既保留了土豆的香甜,又有薯片该有的酥脆,每一口洋芋片都吃得到土豆的原本味道。绝的是土豆片上的调料。精选贵州本地的辣椒花椒等,特制调料的麻辣香,每一口都吃得到土豆和辣椒的纯粹,是的贵州味儿!
炸至金黄的土豆片裹上辛香爽辣的辣椒粉,调以花椒粉、食盐等入味,便成了喷香可口的条子辣土豆片。薄脆的土豆片拿在手里,能透过光看见内里红润的辣粉与油融合,形成诱人的红色。放在嘴里轻轻一咬,整片土豆就在口中迸裂开来,下一秒,带着土豆香的辣在味蕾上形成鲜明快感。浑噩的大脑被瞬间激醒。仿佛被一下子打通了任督二脉,浑身振奋。而后传达出对辛辣味的渴望,一吃就根本停不下来!