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果种类之腰果

腰果又名鸡腰果、介寿果，因其坚果呈肾形而得名。腰果果实成熟时香
飘四溢、甘甜如蜜、清脆可口，为世界的四大干果之一。过去一般
只有产地的人们才可品尝到，已成为常见的干果了。

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干果种类之夏威夷果

夏威夷果（澳洲坚果）果仁营养丰富，其外果皮青绿色，内果皮坚硬，
呈褐色，单果重15—16克，含油量70%左右，蛋白质9%，含有人体必需的
8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。夏威夷果（澳洲坚果）果仁香酥滑
嫩可口，有特的奶油香味，是世界上品质佳的食用用果，有“干果
皇后”，“世界坚果”之美称，风味和口感都远比腰果好。