凉皮机主要构架有前期混合面浆定型操作台、通道蒸汽运输舱、加热高温内胆、自动补水箱等部分,是加工制作凉皮的一种简单实用的机器。(生产凉皮机,粉皮,东北大拉皮,米皮,河粉等流程)
圆形凉皮机特点
设备用水蒸气为特点的加工方式,用凉皮机入口的磨具制作出圆形凉皮。设备设计紧凑,占用面积小,在加工制作过程中可以自己补水系统,减小劳动量且使用方便。凉皮机采用的双层304不锈钢板制作,坚固且保温效果好,机器设计紧凑,使用燃材料小,所以也降低了生产成本。成熟的设计工艺,充分考虑设备运行维修保养等问题,延长了使用寿命。
鼎泰机械凉皮机加工流程
点火达到要求的蒸汽温度,主要是加热水过程;调兑浆糊,控制好水和原材料比例,一般设备出厂都对材料加入比例有说明;原料连续进入蒸箱蒸熟,凉皮就能连续不断的生产。
凉皮机采用的是蒸汽式加工方式,与原纯手工加工的方式相同,所以加工出的圆形凉皮色彩好,口感筋道。凉皮机是生产加工凉皮樶好的选择。米粉机 粉皮机 面皮机