姬松茸烘干机怎么烘干姬松茸巴西菇烘干设备厂家

姬松茸烘干机 怎么烘干姬松茸 巴西菇烘干设备 厂家
姬松茸又名巴西蘑菇，原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌，生活在高温、多湿、通风的环境中，具杏仁香味，口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感，味纯5-7克；蛋白质组成中包括18种氨基酸，人体的8种必需氨基酸，还含有多种维生素和麦角甾醇。其所含甘露聚糖对抑制肿瘤（尤其是腹水癌）、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病等都有疗效。在目前人工栽培的食用菌中栽培量，而且价格昂贵，售价是平菇的5～10倍，前景十分看好。

易希热泵烘干机烘干工艺：
将处理好的姬松茸整齐堆放在不锈钢筛盘上，按照设定好的烘干曲线（设定好时间，温度，湿度等参数），机器全过程自动运行，等到达设定时间后，机器自动停机，等温度下降到常温之后，就可以打包了。烘干过程要留意的是，要掌握好温度和湿度的控制，因为姬松茸的水分比较大，烘干后的姬松茸的色香和烘干工艺有很大的关系，按照设定好的工艺，烘干后的姬松茸外观饱满好看，颜色漂亮，香味浓，整个产品提高了档次。整个烘干过程在20小时左右。
终干燥的姬松茸要求不焦黄，不破碎，含水量在12%-13%之间为佳。