收银机需要什么配置?
先了解市面上的收银系统,后台收银机开始的收银机只有收付款功用,叫做一代收银机,之后发展出了二代收银机, 收付款的基础上,可衔接多种外设, 如条码扫描设备,可单机也可联网。三代收银机开始安装操作系统,像电脑一样,可以安装各种软件,对餐厅各方面进行管理,同时还可以衔接多种外设。
项相当于一台电脑,后五项是周边设备;电脑是收银机的心脏,它决定收银机的质量稳定性,而周边设备都有立性,后台收银机可以自由搭配选择。收银机有什么作用?大部分的餐厅,整体布局分为3部分:前厅(餐厅,包括包间)、吧台(同时也作为收款台)、后厨。收银机加上里面安装的餐厅管理系统,可以将前厅、吧台、后厨三个地方的工作流程链接起来。
例如服务员在前厅给客人点餐或者客人自助扫码点餐,订单直接同步到吧台和后厨,后厨打印机自动出票,厨师即可开始做菜。所以现在的收银机,是可以有效的管理点餐、菜品库存、出菜等流程,在此基础上还有人员管理、财务分析、经营分析等餐厅营运管理能力,可以说是智慧餐厅的关键所在。
智能收银系统功能特点:
1、操作简单便捷
软件使用简单、方便,功能完备实用,上手快。
2、全渠道收银
现金,会员账户余额,扫码,支付宝扫码,样样行。
3、个性化设置权限
可员工只有销售权限,而经理拥有进货,销售,统计等所有权限。
4、强大的统计功能
可以按年,月,日查看详细的店铺经营数据。
5、店铺管理
分店运营,运营数据实时查看,随时随地轻松掌握。
6、支持小票打印
可以方便地查询或打印需要的数据,支持单张打印,并可导出EXCEL查看。
7、商品管理
线上商城和线下实体店共用一个商品库,销货、库存信息轻松掌控。
8、营销推广
会员卡、优惠券、个性化推送。
连锁配送、安全
系统采用分部申请,总部采购的物料管理模式。由总部统一进行采购、调拔管理,处理与供应商的关系,与供应商进行结算。
详尽的营业报表,日营业情况统计、出入库统计、毛利分析报表、菜品排行报表、会员消费报表等,并可以将这些营业数据汇总上传到总部。
集中的信息管理,通过数据传输,总部可以查询各个分部的营业情况,包括菜品销售情况、毛利情况、会员消费情况等,辅助总部做出相应的决策。
餐饮管理软件,稳定性高,多打印机数量支持,高控制强度,能控制后厨每一张单的打印情况,不会出现“打印延迟,漏单”的情况。灵活性高,能根据打印状态自动进行处理,允许定义打印机故障时的打印策略。