谷物存储冷风机的工作原理为:将未经过处理的空气吸入冷风机内进行处理,有效地降温冷却、除湿干燥后得到设定温度的低温干燥空气,由冷风机将冷风送入粮仓进风口;干燥冷风从进风口进入地笼,从下部送入到粮堆底部,由于负压的作用,低温干燥的冷风逐步向动扩散,谷物的温度因此逐渐降低;空气穿过谷物堆后,从粮仓排风口再回到冷风机的进风口,再次进入冷却干燥处理,如此循环后,一定时间后,粮仓内的温度逐步达到预设的稳定低温环境,从而实现谷物的低温存储。
谷物冷却机的工作,除了受客观环境限制影响正常使用外,还取决于操作人员的工作经验。有时出现的问题,并非操作人员的错误,因为在较早的国家标准,企业的使用说明书中,都是笼统的注明:谷物冷却机的适用工况为:-10℃—43℃。在这种情况下,有些粮库的操作者,想当然的随意设定出风的温度和湿度,而且不管当时的环境温度、湿度,是否适宜设备工作,强行开机,由此造成许多意外的故障出现。
环温高,湿度大,一般的通风风机同样无法使用,此时使用谷物冷却机,来给仓粮降温除湿正当其实,制冷压缩机应该全部开启,尤为关键的是操作方法,即:出风口的温度、湿度设定值。此时设置是否合理,直接关系到降温效果和时间的长短。有些人将温度设定为T=8,相对湿度为R=50%,这样的设置对设备运行不利,通常会造成蒸发器接霜,压缩机接霜的情况出现,长时间还会出现停机的现象。