茶叶干燥灭菌机/微波金银花杀青烘干设备/兰博特杀青机械

茶叶杀青适用于制茶行业的较大规模产量的茶叶杀青、干燥，具有干燥速度快、产量高、杀青效果好等特点，不仅能对茶叶进行杀菌处理，又能保持茶叶的营养成分、原有色泽和香味，是一款工艺的微波杀青设备。


杀青是指通过高温或者其他方法破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，防止烘干过程中变色。同时散发青臭味，促进良好香气的形成。

微波杀青过程
微波杀青机外部结构与常规微波干燥设备类似；主要是其微波腔体内设置了物料水汽抑制装置。使物料在微波作用下蒸发的水分子在一定范围内得以保留形成杀青环境，微波能快速升温到酶钝化温度（60℃-80℃），经过3-5分钟的微波照射一般可以完成杀青处理。
微波设备优点：
1、自动化程度高，可选择采用普通按钮控制或PLC智能控制。
2、设备采用不锈钢制作，使用寿命长。
3、一机多用，烘干、杀青、杀菌、灭霉、等同时进行，省时、节能、一般效果。
4、生产，物料从进到出几分钟即可。