地瓜干烘干房红薯干烘干房地瓜片烘干房

地瓜干烘干房、红薯干烘干房、地瓜片烘干房烘干出的红薯干，色泽艳丽，无有害物质添加，绿色环保，不含添加剂。地瓜干烘干房通过加热器加热，大量热风在箱内进行热风循环，经过不断新风补充从进风口进入箱体，然后不断从排湿口排出，这样增加了传热效果，使箱内物料水分逐渐减少。

将清洗干净的红薯分大小分批放到蒸笼里蒸煮。蒸煮时，火要旺。蒸煮时间长短的确定以红薯刚过心为宜，因为刚过心的红薯才便于加工，不过心，加工成的薯干颜色发黑，有异味；但蒸煮过分，无粘连性，变得稀烂，不利切条。蒸好后及时出笼冷却。将蒸煮好、冷却的薯块进行剥皮，剥皮以剥净表皮为宜。将剥了皮的薯块用刀切成长条。切条时，要根据薯块的形状，以切成薄长条为宜，其厚度在1～2厘米之间。完成切片后就可以将红薯片放入物料托盘里了，做到厚度均匀，摆放整齐就可以了。

地瓜干烘干房、红薯干烘干房、地瓜片烘干房技术参数：

河南优聚泽耀机械地瓜干烘干房、红薯干烘干房、地瓜片烘干房可用于地瓜块、地瓜片、地瓜条、地瓜丁等块状、条状、片状等物料烘干。烘干时间根据物料形状大小、厚度不同在10-20小时不等。采用低温（烘干温度在50-75℃之间）烘干技术、烘干的成品颜色好，外形美观，生产环境卫生，符合食品生产加工的要求。

地瓜干、红薯干烘干过程：

1、开机，烘干房温度达到30度时将装满红薯片的物料车推入烘干房，设定目标温度40度，时间2小时。

2、进入第二阶段，目标温度设定55度，烘干时间设定2小时，进行连续除湿。

3、进行第三阶段，目标温度提升到65度，烘干时间设定2小时，进行连续除湿。

4、进入第四阶段，目标温度设定到70度，烘干时间设定2小时，进行连续除湿，一般红薯片的湿度保持在18%，烘干即可完成。

5、停机后，让红薯片自然冷却。

包装入袋：取出烘干后的红薯片进行装袋，进行真空包装，包装后的红薯片可以保存在阴凉的环境中，或者进行冷藏都可以。