肉干熟化设备微波牛肉干熟化机微波设备烘烤牛肉干的优点

牛肉干微波烘烤设备 风干牛肉干熟化设备
牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料起腌制而成的肉干， 牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便。被誉为“成吉思汗的行军粮”，如今做为种休闲食品。牛肉干有风干，碳烤。小小编给大家讲解下利用微波设备，烘干牛肉干。微波设备烘干，杀菌，脱脂，一机多用。

牛肉干微波烘干设备是我公司针对牛肉干休闲食品定制的烘干设备。牛肉干微波烘干设备烘干牛肉干的过程中，同时伴有杀菌和脱脂，因此通过微波设备烘干过的牛肉干，不油腻，口感好，肉劲道，宜手撕，可即食，有嚼劲儿，达到食品规定标准。
微波设备是可以用于生肉的脱脂，无论是牛肉还是其他肉类，在卤煮加工前都可以先通过微波设备进行脱脂，脱脂后肉类脂肪含量低，也符合现在人们追求的低油脂健康饮食标准。其次，微波设备主要应用还是在于牛肉的熟化上，生牛肉经过脱脂，切块，入味后，直接摆放在微波熟化设备的进料口，经过3-5分钟的微波熟化，红外高温上色，成型的牛肉干就制作完成了，经过微波加工的牛肉熟化速度快，是传统制作方式所不能比的再次，微波具备杀菌功能，在生产过程中就起到了一定的杀菌效果，但是考虑到后期包装中有二次污染，很多客户会在包装完成后，再次通过微波进行二次杀菌，因为微波杀菌属于低温杀菌，不会让成品再次经受高温产生回炉的效果，所以微波杀菌不会影响成品的口感，不会破坏品质。
牛肉干微波烘干机还有哪些优点呢？
1,微波烘干均匀，微波直接作用于牛肉干内部，由内向外干燥，干燥均匀。
2，微波烘干，块腌制好的牛肉，放在设备内，通过短短几分钟时间，可以烘制好。提高了企业的生产量。
3，微波设备操作简单，节省人工。牛肉干微波烘干设备整机只2个人控制，提高了工作效率
4，微波设备只需电，没有其他能源，烘干的过程不产生，三废。
牛肉干微波烘干设备，不但应用于牛肉干烘干，还可用于，猪蹄、猪头肉、鸡翅，鸭脖等肉制品的脱脂，杀菌，可以做到机多用。
我公司备有样机，客户先试验，试验成功再量身定制设备。降低客户的购买成本