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混聚甘油厂家供应

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混聚甘油
CAS: 无
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 淡黄液体
包装: 25KG/塑料桶 可拆分
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 保湿剂、软化剂
下延产品: 食品工业中
运用: 聚甘油可用作保湿剂、软化剂、用于食品工业中
甘油聚合反应式:二聚甘油(diglycerol)是一种糖浆状流体, 它比普通甘油的粘度大, 分子中存在4 个功能基团。
三聚甘(triglycerol)油是由单氯代醇与甘油在013 %用量的氢氧化钠催化剂作用下, 加热230 ℃, 待出现反应生成水后, 慢慢升温至260 ℃~265 ℃, 并保持16 h 而生成的。
五聚甘油(pentaglycerol)可由三羟基丁醛氢化作用而制得。它是一种无色粘稠物, 25 ℃时粘度在150Pa. s 以上, 密度112893(25 ℃) ,折光指数114924(25 ℃) 和羟基值1012。五聚甘油双油酸酯可溶于乙醇, 能分散于水和花生油中。
十聚甘油(decaglycerol)是聚甘油系列中除二聚甘油外重要品种之一, 分子量758。从它出发已制得多种脂肪酸酯。十聚甘油单油酸酯可分散于水, 能溶于乙醇。它的四硬脂酸酯在水和乙醇中都能分散。

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