微波苏子烘干机

　　苏子又名荏、紫苏、苏、白苏、桂荏（《尔雅》）、荏子、赤苏、红苏、香苏、黑苏、白紫苏、青苏、野苏、苏麻、苏草、唐紫苏、皱叶苏、鸡苏、臭苏、大紫苏、假紫苏、水升麻、野藿（huò）麻、聋耳麻、孜（zī）珠、兴帕夏噶（gá）（藏语）等，是唇形科紫苏属下种。

　　微波苏子烘干机指的不是采收后直接用微波设备烘干，而是指加工厂从老百姓手中收购回来的苏子深加工烘干。老百姓采收苏子先简单除去杂物料、晒干，再卖给食品加工厂，加工厂收购后需要对苏子进行清洗，一般清洗之后含水率大约是15%，因为做为加工厂讲究的是准备效率和品质，在收购到大量货的情况下，如果再利用太阳晒干那是不可能的事情，太阳晒需要场地占地面积大，时间长，人工成本高而且还影响产品质，所以加工厂选择微波快速烘干的方法。

　　苏子一般用于炸油，苏子经过微波烘干设备烘干后，把水分从15%降到5%以下，再经过立威公司特制的红外线烘烤设备，130℃烘烤5～6分钟，再进入炸油机炸油。可能在这里有人想问我直接用微波设备不能加热烘烤到130℃吗，为什么还另外的设备来烘烤？是的，微波烘烤是达不到炸油的效果，因为微波是靠物料本身水分子摩擦起热，苏子烘干到5%以下时含的水分子就是很少，苏子本身吸收微波能力又不强，所以想要把苏子的温度提升到130℃时间需要很长，产能降低，能耗会高出一倍之多，所以立威公司研制了外部设备来结合微波设备进行烘烤烘烤，提高产品产量和质量。

　　目前不管是苏子还是苏子油大部分都出口到韩国，加工厂给我公司反馈的信息是以前没有用微波设备烘干时的苏子出口时需要增加15%海关税才能过关，现在用了立威微波设备，加工出来的产品细菌菌落总数都达到国际标准，出口时也只需要3%的海关税就可以过关。